Descripción
Parcelas antiguas conducidas «en vaso» cuya densidad oscila entre 900 y 1100 cepas por hectárea dependiendo de la parcela. Las vides no se riegan. Su edad media es de 40 años. Producen menos kilos de uva concentrada y de maduración tardía. Color rojo profundo y expresivo en nariz, con un retrogusto de frutos rojos, caramelo, notas de vainilla y ligeras notas balsámicas. La entrada en boca es amplia, estructurada y de taninos suaves.